Philippe & Magalie Mary, os nossos produtores de Verbena

Depois de se instalar na nova casa, o casal começou a construir a sua empresa, a trabalhar as terras e a cultivar as ervas aromáticas da Provença. Pouco depois, associaram-se a uma cooperativa local, para produzir ervas medicinais (tomilho, alecrim e segurelha) por questões de rastreabilidade. A terra acabou por ser ainda mais especial do que eles tinham imaginado.

"O microclima local permite-nos plantar a lavanda fina abaixo dos 600 metros, o que é excecional.", explicam.

Depois de ter trabalhado com destiladores locais, o casal propôs finalmente a Philippe Soguel, diretor da Destilaria Bleu Provence, destilar a sua lavanda e o seu tomilho. Ele ficou impressionado com a importância que eles davam à agricultura sustentável e à sua busca para juntar outras plantas ao seu repertório, como o gerânio bourbon, cujo aroma é semelhante ao da rosa.

Quatro anos depois do seu primeiro encontro com Philippe Soguel, o destilador pôs o casal em contacto com a L'OCCITANE e perguntou-lhes se estariam interessados pela plantação de verbena. Philippe Soguel trabalha com a L'OCCITANE há vários ano, a sua relação é baseada na confiança e na transparência. O casal ficou feliz pela oportunidade e entusiasmado pela possibilidade de cultivar não apenas algo de novo, mas também um ingrediente de qualidade. Magalie explica que eles sentiram que "as nossas personalidades e os nossos valores eram correspondidos", e que esta era "não apenas uma relação comercial mas também uma aventura humana entre as equipas da L'OCCITANE e nós."

"Nós adoramos descobrir novas culturas, e foi assim que nasceu o nossos projeto de especialização na verbena.", explica Magalie. No âmbito desta nova relação, a L'OCCITANE ofereceu o seu apoio com uma equipa dedicada que ajudou o casal durante a sua primeira plantação.  

Apesar do seu sucesso, o casal está muito feliz por gerir uma pequena quinta sustentável. Eles podem concentrar-se na qualidade das suas culturas e cuidar dos seus campos como deve ser, apanhando à mão as ervas daninhas. Como replantam a sua verbena todos os anos, eles podem adaptar o tamanho dos seus campos em função da procura - em 2018, plantaram um hectare.

A tradição é acompanhada por uma busca constante de inovação entre este casal de agricultores. "Tentamos adaptarmo-nos tanto como gostamos de experimentar novas coisas.", explicam. O seu compromisso para melhorar a qualidade dos solos e promover a biodiversidade pela pesquisa, a experimentação e a observação é o que faz a particularidade da sua verbena.