STEPHAN FRANCISCI : O NOSSO PRODUTOR DE IMMORTELLE
O HOMEM POR DETRÁS DA FLOR
A magia da Immortelle: o homem por detrás da flor
Este é Stephan Francisci, produtor e destilador corsa que trabalha connosco há mais de 15 anos. Foi o primeiro a cultivar esta flor de immortelle, que só crescia de forma selvagem. Em 2004, lançámos juntos o nosso programa de plantação de immortelle biológica a grande escala, o que lhe permitiu obter o material necessário para começar a sua atividade. Desde então, a nossa parceria tem vindo sempre a reforçar-se.
Deixe-nos contar-lhe como é que ele cultiva a Immortelle italiana - que cobre os seus campos corsas banhados pelo sol com um mar de amarelo - e utiliza métodos agrícolas que respeitam o meio ambiente e reproduzem as condições que encontramos habitualmente na natureza.
Stephan vive na sua região natal de Prunelli-di-Fiumorbo na Córsega. Trabalha a terra na sua propriedade, o Domaine Amuredda e dedica uma grande parte do seu tempo e do seu esforço a cultivar uma variedade endémica de immortelle de Itália.
A história de Stephan
Segundo ele, trabalhar a terra é um sonho de infância:
“Nasci na Córsega e sempre sonhei em trabalhar a terra. Cheguei ao sul da Córsega aos oito anos e nunca mais parti. Como não venho de uma família de agricultores, não possuía terras e levei 20 anos para realizar o meu sonho. Comprei um terreno com a intenção de construir uma casa, mas em vez disso, construí uma quinta!”
Estas pequenas flores amarelas possuem poderosas propriedades anti-oxidantes e rejuvenescedoras. Em 2014, Stephan efetuou a sua primeira colheita à mão, porque na época não havia máquinas. Hoje em dia, ele cultiva, colhe e destila as flores de immortelle com cuidado e de forma sustentável, o que lhe permite obter um óleo essencial de immortelle 100% biológico, utilizado na linha de cuidados L'Occitane. O que ele diz:
“Do cultivo à destilação, controlo hoje todo o processo. A extração do óleo essencial é qualquer coisa que eu desconhecia quando comecei a trabalhar com a L'Occitane, e foi algo que mudou a minha vida.”
Sempre próximo da natureza
O processo é sempre o mais natural possível,
“Cultivo as flores de immortelle com plantas nascidas no estado selvagem: tentamos reproduzir as condições e o meio ambiente naturais que encontramos na vegetação corsa. Não fazemos manipulações genéticas e não utilizamos o método seletivo utilizado na agricultura intensiva. Trabalhamos com sementes selvagens e não clonadas. Obtemos um óleo de uma qualidade tão próxima quanto possível da que se obteria na natureza" explica Stephan.
Com este método, as quantidades variam de uma cultura para a outra. As plantas são todas diferentes. Desta forma, Stephan produz menos, mas explica que a qualidade é sempre excecional.
Uma agricultura ecológica
Para reproduzir as condições naturais, Stephan conta-nos que evita utilizar fertilizantes, pesticidas ou água durante a cultura. Explica que é o segredo para obter uma flor mais robusta.
"Obtemos um óleo essencial de elevada qualidade e trabalho diariamente para conseguir a melhor qualidade possível.", afirma Stephan.
Graças aos seus métodos de cultura que respeitam o meio ambiente, os nossos produtos são 100% biológicos e a sua fonte, a immortelle, é cultivada de forma sustentável.
Óleos essenciais de primeira qualidade
Elaboramos produtos naturais ao praticar agricultura biológica, utilizar métodos de rastreabilidade e ao trabalhar com produtores locais. Por exemplo, Stephan foi o responsável pela produção do óleo essencial de immortelle exclusivo presente na composição o nosso Creme Immortelle Divino Edição Limitada Grand Cru. Ele cultiva uma parcela de immortelles em condições muito específicas, com árvores que crescem à volta das flores para recriar o ecossistema diversificado a que estão habituadas na natureza. Recolhe e destila esta flor durante o solstício do verão, tudo no espaço de duas horas. É Stephan que conta melhor:
"O que torna este óleo essencial tão único e precioso, é a nossa terra corsa. Quando uma planta está adaptada à terra onde cresce, dá o melhor de si mesma."
Uma cultura que respeita o meio ambiente
Os nossos métodos de cultura respeitam o meio ambiente e permitem-nos continuar a cultivar e a colher a flor de immortelle milagrosa para beneficiar das suas propriedades de juventude sem contudo prejudicar as quantidades nem a biodiversidade da planta selvagem. Elas são igualmente essenciais para a preservação do habitat natural da flor.
As redes locais da L'OCCITANE estão à escala humana, deixando assim aos produtores uma autonomia total quanto à sua atividade, garantindo uma rastreabilidade completa dos nossos produtos de tratamento, da semente à sua pele.
Os métodos da agricultura sustentável contribuem não apenas para a flora rica da Córsega, mas também para as famílias de agricultores que trabalham nos campos perfumados de immortelles. Estes agricultores são proprietários das suas terras e dos seus equipamentos de produção. Eles são apaixonados pelo seu trabalho e querem poder gerir as suas terras de forma sustentável e independente. Estão focados no futuro e desejam transmitir os seus conhecimentos, as suas competências e a sua terra à próxima geração. Como diz Stephan:
"Demorei muito tempo para viver da agricultura. É preciso sempre injetar dinheiro e investir para sobreviver. Mas hoje em dia, não preciso de ter outro trabalho - somos felizes assim e eu realizei o meu sonho.”
Em direção à diversificação
Ao longo dos anos, a quinta de Stephan evoluiu e diversificou-se. A cultura da immortelle continua a ser a atividade principal, mas Stephan cultiva hoje paralelamente 13 outras plantas aromáticas. Algumas destas culturas são endémicas da Corsa, mas ele introduziu outras, como a lavanda, que vem de mais longe.
Marina, a esposa de Stephan, utiliza algumas destas plantas para fabricar cosméticos naturais que depois vende na loja da quinta. Stephan e Marina acolhem todos os anos visitantes no Domaine Amuredda – onde apresentam os seus métodos de destilação e explicam os benefícios da aromaterapia aos seus hóspedes.
Sabia que?
A Immortelle, uma flor mágica
O óleo essencial de Immortelle, também conhecido como óleo essencial de Hélichryse, do seu nome latim «Helichrysum», que significa «sol de ouro», à imagem das suas magníficas flores douradas. Durante muito tempo ausente da nossa farmacopeia, o óleo essencial de Immortelle tinha, na Antiguidade e na Idade Média, múltiplas indicações medicinais para aliviar diversos males como a sua capacidade para dissipar contusões ou pequenos hematomas. Este ouro precioso é hoje em dia fortemente reconhecido em Aromaterapia e contribui para resolver um certo número de pequenos problemas de Beleza. Em óleo essencial, ele possui virtudes anti-inflamatórias e favorece a circulação sanguínea. Para além das suas propriedades anti-inflamatórias, anti-hematoma, demonstrámos nos nossos laboratórios, as suas incríveis propriedades anti-oxidantes e anti-envelhecimento.
Em 2001,registámos uma 1ª patente sobre a sua utilização em cosmética. Na L'Occitane, incorporamos a sua versão bio nos nossos produtos anti-idade pela sua eficácia sobre as rugas que é agora inquestionável! Este óleo essencial estimula a produção de colagénio, permitindo assim melhorar a firmeza da pele e favorecer a renovação celular, em particular, graças a uma aplicação em massagem. Algumas gotas diluídas nas nossas fórmulas sensoriais são o suficiente!
Atenção contudo à utilização que se faz dos óleos essenciais que se encontram à venda no mercado. De facto, é preciso respeitar as precauções de utilização durante a sua aplicação. A sua utilização pura não é aconselhada nas crianças, grávidas e durante a exposição solar.
Os nossos produtos à base de Immortelle
A nossa coleção Immortelle Divino
A flor de immortelle está no coração da nossa coleção Immortelle Divino. Uma linha de cuidados especialmente imaginada para tratar os sinais de envelhecimento da pele graças aos poderes incontestáveis desta flor que nunca murcha.
Um ingrediente precioso
Descubra as virtudes de um ingrediente fora do normal: a immortelle. Verdadeira flor mágica, é conhecida pelos seus benefícios sobre a pele. Descubra como a L'OCCITANE utiliza esta flor para criar produtos que operam maravilhas na sua pele.
Conheça os nossos produtores
Os nossos ingredientes - e por consequência, os nossos produtores - são a alma da L'OCCITANE. Sem o seu trabalho árduo, a sua dedicação e as suas competências, seria para nós impossível criar produtos tão únicos e autênticos.
O diálogo, o respeito e a transparência estão no coração das nossas relações com os nossos produtores e algumas das nossas parcerias duram há mais de 30 anos!
Descubra as suas histórias inspiradoras e apaixonantes.
F.A.Q
Como resumiria o compromisso da L'OCCITANE "Apoiar os produtores" ?
- A L'OCCITANE nasceu a partir de valores e de partilha de experiências: Olivier Baussan criou uma marca depois de ter comprado um velho alambique a um produtor que o ensinou a arte de destilar plantas. É por esta razão que a partilha de experiências com os nossos produtores e a troca de conhecimento sempre foi um valor fundamental.
- Conhecemos pessoalmente os nossos produtores e admiramos a paixão com que trabalham para nos oferecer os melhores ingredientes. Adoramos ouvir as histórias que partilham e queremos dar-lhes o apoio de que necessitam para que eles - e as gerações futuras - possam continuar, mesmo depois da nossa partida.
- Apoiamos as explorações agrícolas familiares para que possam crescer de forma sustentável a longo termo. Trata-se especificamente de assinar contratos não exclusivos para permitir que os nossos produtores conservem a sua independência (para que possam diversificar-se) e de fornecer um apoio técnico.
- Diálogo, respeito e transparência estão no coração do nosso trabalho diário com os nossos produtores. Estes elementos são essenciais para estabelecer uma relação de confiança a longo termo. Algumas das nossas parcerias duram há mais de 30 anos!
Como é que a L'OCCITANE ajuda os produtores locais?
- Apoiamos as explorações agrícolas familiares para que possam desenvolver-se de forma sustentável a longo termo. Trata-se especificamente de oferecer um preço justo e de assinar contratos não exclusivos que permitem aos nossos produtores conservar a sua independência (para que possam também diversificar-se).
- Estabelecemos igualmente contratos plurianuais, se possível, para assegurar aos nossos produtores uma saída sustentável para os seus produtos. Se necessário, pagamos adiantamentos até 80% sobre as encomendas efetuadas antes da colheita, e velamos para que o valor seja justamente repartido entre as partes interessadas (para a manteiga de karité em particular).
- Investimos tempo e dinheiro para melhorar as condições de trabalho dos nossos produtores, oferecendo-lhes um apoio técnico e administrativo, reunindo os produtores para partilhar ideias e boas práticas, e criando um fundo de apoio em caso de necessidade.
Pode dar-me um exemplo concreto da forma como a L'OCCITANE trabalha com os produtores?
- Temos uma relação muito próxima com os nossos produtores. De facto, trabalhamos com alguns há mais de 30 anos! Passamos tempo com os nossos produtores no local, desde a floração até à colheita para compreendermos melhor as suas dificuldades e para os ajudar.
- Para um dos nossos ingredientes emblemáticos, a Immortelle, iniciámos a criação de uma nova cadeia de aprovisionamento 100% biológica. Trabalhámos com técnicos especializados em plantas aromáticas e medicinais, bem como com os produtores corsas, para lançar um programa de plantação de immortelles biológicas a grande escala. Uma dezena de parceiros estão hoje implicados na nossa cadeia de aprovisionamento, com contratos que duram entre 5 e 7 anos, permitindo-lhes continuar a sua atividade a longo termo. Passamos 2 semanas com eles no momento da colheita para os ajudar e testar novas técnicas de produção (para a destilação, por exemplo).
O que é a "agricultura familiar" e porque está ela no coração da L'OCCITANE ?
O termo é utilizado de uma forma genérica quando os agricultores possuem as suas próprias ferramentas de produção. Para além disto, a L'OCCITANE interessa-se mais particularmente em trabalhar com famílias que têm uma ligação longa e profunda com a sua terra, que a gerem de maneira sustentável e que trabalham para preservar o seu savoir-faire.