Angélica, a elegância da Provence

Angélica... Seu nome já é a promessa de momentos maravilhosos. Essa planta a qual atribuímos qualidades mágicas, a partir de agora, pode fazer parte dos seus produtos de beleza, oferecendo hidratação e vitalidade.
Por Marine Normand

Embora um bom número de flores sejam colhidas em nossos pés, angélica é uma dessas plantas que não passam despercebidas. Com uma flor que evoca uma constelação, a angélica é amante de solos úmidos nos quais suas raízes espessas aproveitam-se generosamente da água. Ela sabe aproveitar sua sede: seu crescimento é tão rápido que pode alcançar dois metros em algumas semanas. Uma marquesa impossível de não se notar!

Essa “erva dos anjos” possui um nome mais que poético, cuja origem remete a lenda de um anjo que teria dito aos homens que a planta os protegeria da peste. Utilizada também na medicina tradicional, estimula o apetite e ajuda a digestão. Além disso, ela é mágica também: suas raízes eram (e são talvez ainda hoje) usadas como amuleto protetor em crianças, para evitar a má sorte. A fragrância da angélica tinha a reputação de afugentar bruxas... São histórias fantásticas, à altura dessa planta majestosa, que acentuam seu carisma extraordinário. Por conta de sua fragrância, a angélica seduz a confeiteiros e cozinheiros que a utilizam em preparações gourmandes: da família do anis, a angélica remete a hortelã e a artemísia. Desta forma, ela se transforma em licor, especiaria e doce. Uma das especialidades da cidade de Niort desde o século XVIII, é a geleia de angélica: uma delícia preparada logo após sua colheita em julho-agosto.

Por suas qualidades tonificantes e estimulantes, parecidas com as do Ginseng Chinês, e por sua capacidade surpreendente de hidratar a pele, a L’Occitane en Provence tomou conhecimento dessa grande dama e criou suas patentes. A marca dedicou a ela uma linha chamada de “radiante”, realizada graças à produção biológica do Sr. Nivon, produtor de Drôme, na França. Angélica se transforma assim em diversos produtos, a partir de seu óleo essencial e sua água, recuperando o tônus e o brilho da pele do rosto.

Angélica
Angélica
Provence
Fotografia Richard Romenville

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